SPRING SUMMER BONUS MAGAZINE 2026

‘n Praktiese strategie vir Suid-Afrikaanse beesprodusente Jacob Oosthuizen - Tegniese Adviseur: Ekstensiewe herkouers Die Suid-Afrikaanse beesbedryf funksioneer in 2026 steeds onder druk as gevolg van die aanhoudende bek-en-klouseer (BKS) -uitdagings, strenger bewegingsbeheer en volgehoue onstabiliteit in diemark. Vir baie produsente is die tradisionele benadering om speenkalwers kort ná speen te verkoop, nie meer die veiligste of mees winsgewende opsie nie. Om kalwers self op die plaas tot slaggewig af te rond, ontwikkel toenemend as ’n strategiese oplossing wat produsente in staat stel ommeer waarde te ontsluit, beter biosekuriteitsbeheer te handhaaf enminder blootgestel te wees aan wisselvallige speenkalfmarkte. Die langdurige BKS-situasie het die manier waarop beeste deur die waardeketting beweeg, wesenlik verander. Bewegingspermitte, naspeurbaarheidsvereistes, en inentingsnakoming het deel geword van daaglikse bestuur. Elke keer wanneer diere die plaas verlaat — hetsy na ’n veiling, spekulant, of voerkrale — gee die produsent nie net waarde prys nie, maar verhoog ook biosekuriteitsrisiko's. Deur kalwers op die plaas van oorsprong af te rond, word onnodige beweging beperk en bly siektebeheer in die produsent se hande. In ’n jaar waar nakoming en naspeurbaarheid toenemend kopervertroue beïnvloed, word hierdie beheer ’n beduidende voordeel. Finansieel bly die verskil tussen speenkalf- en afgeronde beespryse aansienlik. Speenkalwers word teen ’n laer prys verkoop omdat die koper steeds die voerrisiko, mortaliteitsrisiko, en prestasieonsekerheid dra. Deur self af te rond, behou die produsent daardie marge. Alhoewel voer- en bestuurskoste toeneem, bied die vermoë om op karkasgewig te verkoop — veral met gunstige gradering — dikwels sterker bruto opbrengste per dier. In ’n beperkte uitvoeromgewing waar die plaaslike mark oorheers, is goed bestuurde en behoorlik gedokumenteerde, afgeronde diere besonder aantreklik vir abattoirs wat konsekwentheid soek. Voeding is sentraal tot die sukses van hierdie strategie. Doeltreffende groei, optimale voeromset, en konsekwente karkaskwaliteit hang af van gebalanseerde rantsoene wat spierontwikkeling ondersteun sonder oormatige vetneerlegging. Dit is hier waar De Heus Suid-Afrika ’n belangrike rol speel. Hul herkouervoedingsprogram, spesifiek deur die gebruik van RumiGrow FLC 100, bied produsente ’n praktiese en buigsame hulpmiddel om effektiewe groei- en afrondingsrantsoene saam te stel. RumiGrow FLC 100 is ontwerp as ’n voerkraal- konsentraat wat teen ongeveer 10% van die totale rantsoen ingesluit word en met graan en beskikbare grondstowwe gemeng word. Hierdie benadering gee produsente buigsaamheid: in plaas daarvan om slegs op volledige voere staat te maak, kan plaasverboude mielies of plaaslik verkrygde graan gebruik word terwyl die rantsoen steeds voedingsgebalanseerd bly. In ’n jaar waar insetkoste sensitief bly vir brandstof- en graanprysskommelinge, kan Spring/Summer 2026 BONUS www.agribonus.co.za 136